食爱物语之黑暗料理姑娘的芝士蛋糕

引子

你喜欢芝士蛋糕吗?

这是付丽丽相亲的开场白。

三十多岁的女人,不是在相亲,就是在相亲的路上。相亲是一条和取经类似的道路,路上满是妖魔鬼怪,奇葩怪胎。但是付丽丽用自己的独特方式立地称王,号称奇葩NO.1。

无论对方答喜欢,还是答不喜欢,她总是轻轻地摇头。

对方就会打量这个姑娘,她很瘦,小眼睛,脸上有种凌厉感,眼神里写满了冷漠,个子很高,lob头,白衬衫,牛仔裤,看着并不十分美,可也谈不上丑。

可是这轻轻摇头,却成为了她大部分相亲的最终结局。

1.黑暗料理姑娘

六年前,付丽丽二十四岁,名校毕业,在就业市场还算温柔的岁月里,她轻松就职于一家培训机构作讲师。

刚毕业嘛,满脸写的,除了胶原蛋白就是一脸的懵懂无知和人畜无害。以至于如今付丽丽看到新招上来的实习生,总是感慨,岁月是把杀猪刀,社会是个大熔炉。

刚大学毕业的姑娘,对生活有种过家家的兴奋感,丽丽住在一栋墙看不出色,小区除了别人家的狗没有任何防护的小屋里。屋子墙色不亮,随时掉灰,夏天密不透风,但是她依旧活力四射。

她购置了锅碗瓢盆,带着布袋子去小菜场,仔仔细细查菜谱,像模像样地过日子。

当然了,理想和现实,就像是丽丽的屋子在网上的图片和实际屋子的差距一样,天壤之别。

丽丽第一次宅在家里,给自己做了一天的饭,正如自己畅想的那样,洗手作羹汤。

结果是,她拉肚子了。

咳咳。

她吃了这么多年地沟油,都没有拉肚子,结果却被自己的健康无公害红烧排骨打得落花流水。

真尴尬啊。

付丽丽把自己哭笑不得的遭遇发在了朋友圈,大家就赐给了她一个响亮的名字:黑暗料理姑娘。

付丽丽是个乐观的姑娘,她看上去柔柔弱弱,但在内心里,她和她出租屋里的宠物一样,都是打不死的类型:她是打不死的姑娘,宠物是打不死的小强。

作为一个高智商的理性姑娘,她认真分析失败的原因。重点在于火候,天然气噗呲打开,火是不受控制的,没办法和食谱达到同步。

她歪着头,怎么能把火候精确数控呢?

人类漫长的文明史里,离不开对食物的寻找、狩猎和烹调。

而黑暗料理姑娘的生活,活出了一部黑暗料理进化史。

对于火候,丽丽显得很有信心,这和实验室里的酒精灯其实是一个道理嘛。为了达到理想中的“小火”,丽丽差点酿成一场大事故。

她在炉灶上架上锅,锅里是厚着脸皮不肯熟的牛肉们,她小心翼翼地调火,变小,再小,变!终于到达了自己理想的火候。火苗里没有了暴戾的红光,温馨的蓝色里,做菜也变得忧郁。

心满意足的丽丽打开电脑,开始追剧。

中间她无意间出来上厕所,无意间看了一眼她喜欢的蓝色火焰,脸色惨白。

火苗熄灭了。

幸亏了这个姑娘足够理智,没有点个火来冷静一下。

付丽丽关了阀门,打开所有的窗户,然后跑下楼去吃饭了。

天然气管道从一楼蔓延到27楼,在开了整整一天窗户之后,黑暗料理姑娘严肃地说:“我对天然气产生了敬畏之心,果然带有天然字样的东西,都应该让人类崇敬。”

牛刀小试之后的丢盔弃甲,造成了一场大震荡,以至于妹妹付冰冰都连声下了通牒,“姐,别人做饭要钱,你做饭真是要命啊,还是远离厨房,珍爱生命吧。”

但是就这,依然没有打倒丽丽。

黑暗料理姑娘网购了电磁炉,配了全套锅,开始第二轮的煎炒烹炸。

虽然没有明火,安全系数大大提高,但是依然很急,依然是来势汹汹,依然是一个煎蛋都糊满了锅底。

后来总算学会了用砂锅煲汤,看似解决了文火这个千古难题。可惜的是,砂锅在第一次清洗的过程中就摔坏了,也许这就是常说的,命中注定。

说不清是屡败屡战,还是屡战屡败,反正是有一天,功夫不负有心人,付丽丽买了烤箱。

这是个大数据时代,一切都靠着菜谱上精确的数字,丽丽做出了卖相不错的蔓越莓饼干和戚风蛋糕。

点赞的人变多,她的自信心也跟着膨胀,她把目标放在了芝士蛋糕上。

芝士蛋糕算是烤箱菜里比较复杂的了,轻芝士、重芝士、大理石芝士、原味芝士、芒果芝士,种类繁多。而且蔓越莓饼干只有七步,可芝士蛋糕有二十几步。

别的不说,就融化黄油和奶酪就费了大半天的工夫。

黄油可以隔水加热,但是奶酪菜谱上都写的是室温融化,不知道这其中有什么差别,但是多次实践经验后,丽丽还是决定听菜谱的。

一块倔强的奶酪,就是不肯融化,而化了的黄油,又开始凝固,丽丽看着这两块难兄难弟,恨不得一口吃下去给自己报仇。

天色渐晚,月上梢头,万家灯火中传来了新闻联播悠扬的开场曲。

丽丽的晚饭还在烤箱里以一种让人担心的形象存在着。

她第一次感觉由胃到心全部都很饿。

功夫不负有心人,这句话简直太贴切,丽丽的芝士蛋糕,意外地,成功了。

口感绵软,带有芝士的层次感,淡黄色柔软的样子,让这一下午变得有意义起来。

丽丽只挖了很小的一勺,就把蛋糕冷藏在冰箱,给自己随手煮了碗面。

是的,这么拼命做料理的姑娘,自然是为了心中的王子啦。

2.黑驴王子

骑白马的不一定是王子,很可能是唐僧。

骑黑驴的也不见得就是张果老,也有可能是吕煜。

吕煜在大学开学的时候以其颇为年代感的长相和健康的黑色皮肤再加上不会生气的好脾气,由吕哥成功变身成为了寝室的驴哥。

佛说,前世五百次回眸,才能换来今生的擦肩而过。

这话,丽丽信。

因为丽丽和吕煜大学四年的校友,却从来没有过交集。

丽丽是个学英语的妹子,吕煜是个学软件的汉子,学英语的妹子一抓一大把,学软件的汉子寝室里分分钟可以开网吧,两个人在彼各自的圈子里都是芸芸众生的一员。

但是,两个人还是相遇了。

丽丽找到工作后带着大包小包来北京,原本说好接站的学长突然加班,不靠谱的学长就在单位里找了个昨天刚通宵加班了的哥们帮个忙。

驴哥虽然特别困,但还是非常仗义的,在火车站人群之中找到了不知所措的丽丽。

那是丽丽最无助的一天。

没买到卧铺也没买到高铁甚至连硬座也没有,丽丽一个人坐了二十三个小时的火车,火车上寸土寸金,就像是自己梦想的那座帝都一样。

丽丽虽然在学校里是个能独当一面的学生会主席,但是走出象牙塔,她也只能带着自己的大包小包挤在洗手池边的小马扎上,忍受人来人往的参观和挡了别人路后的白眼。

时断时续的信号里,学长告诉自己,Boss要求加班,实在没办法去接她了。

她的头嗡一声响。

一想到路痴的自己要带着大包小包,按照自己查找的路线,在夜晚七点的北京城,换三趟地铁,拐五个胡同,找一栋老旧的楼房,丽丽觉得在火车上坐在小马扎上好像还算是幸福。

“我找了另一个人去接你,是不同系的校友,叫吕煜。”

就这样,解决所有问题的男神出现了。

虽然男神穿着三天前的衣服,而且是白衬衫牛仔裤,典型的码农打扮,但吕煜仗义地把所有问题都解决了,并且告诉丽丽,以后有问题了找我,我一定想办法帮你解决。

吕煜的方向感实在是比丽丽好太多,他轻松就找到了丽丽查到的路线。然而当两个人按照网上的标记,走到了一个死胡同时,丽丽再次感到了绝望。

当然了,人定胜天,可是当晚吕煜问的人中,答复他最多的就是这句:对不起啊,我也是外地人。

不过他们还是找到了那栋内心中觉得是海市蜃楼一样的出租屋。

房租两千,公用的厨房和卫生间,不足十平米的卧室,丽丽不停地深呼吸,深呼吸。

吕煜看出了姑娘的情绪,他早丽丽一年来北京,虽然如今靠着码农的高收入已经不用住得这么寒碜,但是往事历历在目,他体贴地帮丽丽把行李放下,打水来简单擦擦也看不出什么颜色的床和柜,然后拍拍还站在门边的受惊小兔子,“走吧,我请你吃饭去。”

那顿火锅吃完,丽丽就下定决心,要拿下这个黑驴王子。

在学校的时候,丽丽是外国语学院的学生会主席,打破了连续四年学生会主席都是男生的传统。

所以丽丽在外语学院,颇有威名。

自然她也瞧不上自己的手下败将,就在他们总是问她,什么时候开会,任务怎么布置,怎么和指导员交代的时候,丽丽总觉得身边的男生少了一股劲。

这股劲,她今天隐隐地看到了。

丽丽是个执行力很强的人,当晚她就加了吕煜的微信,约了老乡和吕煜周末一起吃饭。

按说,三五顿饭,也该拿下一个IT男了吧。

嘿嘿,丽丽还是低估了传说中的北京城。

到了周末,三个人齐刷刷,都要加班。

时间点根本就凑不到一块。

差不多过了一个月,好不容易三个人终于聚齐,聊天的过程中,丽丽总觉得,两个人之间有好多的相似点。

两个人都喜欢看武侠,都喜欢看足球,两个人就着张无忌最喜欢的是芷若还是小昭争论得入情入理,上至男性心理下到人生意义,使得两个人共同的朋友坐在一边,看着他俩笑。

谁也不是金庸,谁也不是张无忌,所以争论不出结果,丽丽回过身来问学长,“你自己在那笑什么呢?”

学长笑得更欢,“我虽然不知道张无忌在四美之中最喜欢谁,但是我却知道了一件别的事,”说完他拍拍吕煜的肩膀,“我吃完还有事,丽丽你负责送回去啊。”

所谓棋逢对手,将遇良才,再之后两个人就很不厚道地撇下了学长,经常凑在一起讨论国足为什么还不解散,梅西和阿圭罗感情为什么这么好这一类既不靠谱又不着调的问题了。

偶尔自己得空的时候,丽丽背着包去小菜场,说的最多的话就是,“这东西都怎么做啊,这东西能生吃吗,”还有就是,“我也不知道该买多少。”

菜商看看这个满是稚气的小姑娘,也觉得好笑,常常贴心地附赠给她自己的菜谱,使得丽丽的黑暗料理逐渐升级。

她做的这些努力,不过是因为看到吕煜在朋友圈里常发的胃疼,常年在外吃饭造成了一个不争气的胃,黑暗料理女王,就是拯救胃疼的专家。

不过专家一直也没有什么能拿得出手的菜,她那些个菜,吃完只怕吕煜的胃会更惨,总算是靠着烤箱,让她的手艺高大上了起来。

3.芝士蛋糕

第二天两个人都不加班,丽丽就提着蛋糕去见吕煜。

吕煜用勺子舀出一勺的时候,丽丽突然觉得紧张,比自己参加面试还要紧张。

吕煜吃了这一勺芝士蛋糕,没有任何铺垫的,突然说:“丽丽,你愿意今后一直给我做芝士蛋糕吗?”

丽丽笑了,和自己的面试结果一样,胜利总是站在她的一方。她调皮地问:“你就不怕变成一个胖子?”

“只要你不嫌弃,我就不怕。”

嘿嘿嘿,这一瞬间,丽丽突然想起《射雕英雄传》的情节,梅超风回忆起来,那个春天的晚上,桃花开得艳艳的,在桃树底下,她的粗眉大眼的二师兄,忽然紧紧地抱住了她。

这是丽丽最喜欢的情节。

丽丽是个奇葩的武侠迷。

她从小镇走出来,从来都是万人瞩目的“别人家的孩子”。

从小学习好,跳舞跳得好,长得美,嘴巴甜,哪家的叔叔阿姨都会羡慕地指着丽丽对着自己的孩子发火,“看看人家,看看你自己,完蛋……”

而内向安静的妹妹在别人眼中常常容易被忽略。

丽丽和吕煜,就在两个人分吃的芝士蛋糕过程中,甜甜蜜蜜地在一起了。

城市太大,我们太小,一个人就像是一滴水,混入无涯的大海之中。

然而两个人,虽然也只是微不足道的两滴水,他们却突然觉得自己有了对抗大海的力量。

吕煜的工作,每天坐在一平米的格子间,对着面无表情的代码修Bug。

丽丽的工作,每天不是在培训,就是在挨训,每周、每月、每季度全部要考核。

也许是人在压力大的时候,就喜欢吃点甜的放松心情,吕煜和丽丽,都成为了芝士蛋糕的死忠粉。

有时间的时候自己做,没时间的时候出去吃,更多的时候两个人聚不到一块,在微信里彼此留言,“我想吃芝士蛋糕!”

两个在同一城市的人,却总觉得,彼此之间,是一场网恋,一场异地恋,一场聚少离多的战役。

这一战,打了四年。

四年的时间,丽丽从一个可有可无的小职员,挤进了公司的管理层。她的培训课程已经按小时收费,还需要提前预约。

四年的时间,吕煜依然在电脑面前修Bug,不过也没有江湖传说的那样秃顶,他看上去,依旧是个穿白衬衫、牛仔裤,戴厚厚眼镜的黑书生。

有时候丽丽都会感慨,当年怎么会看上这个一边偷吃自己的蛋糕,一边光着膀子打Dota的程序猿。

说起这个,吕煜就表示不服,说,“可别后悔了,亲爱的,我又不是一无是处,小妹的同学还是我给介绍的工作呢。”

冰冰去年毕业,她的室友秀妍托冰冰帮忙,冰冰没办法只好问了丽丽。

丽丽的公司需要对口的学历和汉子一样的加班精神,秀妍和冰冰一样,是个学美术的柔弱小姑娘。吕煜就问了公司的人资,给她谋了一个行政的工作。

为了感谢,四个人曾经一起吃了顿饭,小姑娘乖巧地把吕煜几乎捧上天,让从来在丽丽面前抬不起头的吕煜得意了好久。

丽丽记得这个小姑娘,看上去弱不经风,简直比自己那个不中用的妹妹冰冰更柔弱,丽丽拍了拍吕煜,“你慢点吃,别噎死了,那都是不懂事的小姑娘,才会认为你个程序猿是超人。”

吕煜不停地敲着键盘和鼠标,头都不转一下,“你别说,那小姑娘还不错,现在这90后还真是出人意料。”

丽丽没有反驳,却也并不认同,只不过她做梦也想不到,会如此出人意料。

4.还是芝士蛋糕

丽丽从帝都去魔都出差之前,给吕煜留了充足的储备粮。

冰箱里放着做好的三个芝士蛋糕,生怕这个早已失去自理能力的男人因为自己的出差而饿死。

出差第二周的一天,课程上完之后已经是深夜,她没收到吕煜的每日问候,却意外地收到一张照片。

照片里面,是两个人和一个芝士蛋糕,两个人她全都认识,蛋糕是她亲手做的,只是,她从来不知道,蛋糕原来除了吃,还可以这样玩,还可以往身上涂抹,还可以这样不堪入目。

是的,照片是从秀妍的微信号里发出来的。

一分多钟的时候,照片一下子被撤回。

换上了文字,“丽丽姐,你做的蛋糕味道真棒,嘻嘻。”

被挑衅至此,这是丽丽从来没有想到的事情。

丽丽从原来的学生会主席,到如今的培训公司首席培训师、培训中心主任,从来没有遭遇过这样的事情。

被劈腿,还被挑衅。

她拨了吕煜的电话,电话关机了。

怒极反乐,她一个人愣愣地看着手机,反而觉得好笑。

这回,自己真的可以号称是女强人了吧?

女强人的标志不就是无论男友还是老公,都花着自己的钱,和漂亮的小姑娘上床吗?

吕煜虽然没有花自己的钱,可是他住的是自己买的房子,吃着自己烤的蛋糕。

丽丽走到窗边,23楼的高度可以很好的看到窗外的景致,窗外车水马龙,无限喧嚣,可是热闹是别人的,和自己,一点关系也没有。

她独自站在窗边,恍恍惚惚,拿出手机,翻了三遍,都不知道该打给谁。

小妹从小就是个没用的孩子,只会自责把朋友介绍给了准姐夫认识;闺蜜这个点早就睡了,孩子还小,惊动不得。而远在万里之外的父母,多年来早就习惯了报喜不报忧。

她打给了异国留学的田品垚。

电话接通了,丽丽只是说,“品垚,我遇到麻烦了。”

品垚一个激灵,“天啊,怎么了,丽丽,发生什么事了?”

这边简单说完,品垚不禁笑了,“丽丽啊,这么烂俗的情节,没想到竟然会被你给遇上。”

“哎,我也没有想到,怎么办啊?本来我们新房收拾完,就打算回老家办酒席了。”